Relazione III Convegno di Bioterapia Nutrizionale, Hotel Parco dei Principi, 2001, Roma
Le malattie infiammatorie croniche dell’intestino sono entità nosologiche caratterizzate da frequenti fasi di riacutizzazione, la cui espressione sintomatologica è notevolmente invalidante per il paziente. I presidi terapeutici forniti dalla moderna farmacologia non sempre si rivelano efficaci nel frenare con la necessaria rapidità il tenesmo rettale, le perdite idro-elettrolitiche, il depauperamento organico e la conseguente astenia. La Bioterapia Nutrizionale, partendo dai dati della fisiologia e della fisiopatologia tipica di queste manifestazioni morbose e dall’equazione individuale di ogni singolo malato, è in grado di fornire una risposta terapeuticamente valida, sia nelle fasi acute che in quelle croniche. Nella presente relazione, tutti i complessi e molteplici fenomeni patologici vengono analizzati singolarmente, esponendo i nutrienti ed i principi attivi contenuti negli alimenti, che il medico impiega in funzione terapeutica. I risultati conseguiti lasciano supporre che una corretta alimentazione, secondo i principi della Bioterapia Nutrizionale, potrebbe influire positivamente in un numero significativo di pazienti affetti da queste patologie, sia in alternativa ai comuni trattamenti farmacologici, sia quando questi ultimi non hanno apportato i benefici sperati.