Relazione IX Convegno di Bioterapia Nutrizionale, Hotel Parco dei Principi, 2007, Roma
La presente relazione si propone di illustrare come gli alimenti, che costituiscono una delle fondamentali forme di interazione organica con l’esterno, tramite variazioni del metabolismo possano influire direttamente o indirettamente con l’equilibrio ormonale di giovani maschi, affetti da ginecomastia, ipoevolutismo sessuale maschile e struttura somatica evocante la conformazione ginoide. Dopo i presupposti teorici e le linee guida bionutrizionali, viene esposta una analisi ragionata di dieta utilizzata nei pazienti trattati.